Pétales de rose - Edition limitée Côte d'Azur France
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Découvrez le producteur
La rose de Vence
Nous sommes fiers de travailler depuis plus de 30 ans avec Joseph Giuge, notre producteur de roses. Cela fait trois générations que la plantation de la famille Giuge se transmet de père en fils. Situés à Vence, à quelques kilomètres de la Confiserie, leurs champs de roses s’étendent sur plusieurs hectares et profitent du soleil de la Provence toute l’année. Entre 10 000 et 12 000 rosiers sont répartis entre les champs en plein air de l’exploitation et les 3000 m2 de serres.
Découvrez le produit
La confiture de pétales de rose : un bijou gourmand de la Côte d’Azur
Imaginez une confiture qui ne ressemble à aucune autre. Une création florale, délicate et précieuse, née sous le soleil de la Méditerranée. La confiture de pétales de rose est bien plus qu’un simple plaisir sucré : c’est une invitation à ralentir, à savourer, à ressentir. Chaque cuillerée évoque les jardins parfumés de la Côte d’Azur, les matins lumineux, et l’élégance naturelle du Sud.
Sélectionnée par le collectif Côte d’Azur France pour représenter l’excellence artisanale de la région, cette confiture incarne un art de vivre fait de raffinement, de douceur et d’authenticité. Elle est le fruit d’un savoir-faire rare, transmis avec passion, et d’une cueillette respectueuse des saisons.
Une recette ancestrale, un goût inoubliable
Les pétales de rose sont récoltés à la main, au moment précis où leur parfum est le plus intense. Ils sont ensuite confits lentement, selon une méthode traditionnelle qui préserve leur texture et leur délicatesse. Le résultat ? Une confiture subtile, légèrement sucrée, aux notes florales envoûtantes.
En bouche, c’est une expérience sensorielle unique : la douceur des pétales fondants, le parfum élégant, et cette touche poétique qui transforme chaque dégustation en moment suspendu. Elle accompagne à merveille un fromage frais, une brioche tiède, ou même un yaourt nature pour une pause chic et gourmande.
Un produit d’exception, ambassadeur du Sud
Ce produit n’est pas seulement bon : il est beau, rare et porteur de sens. Il reflète les valeurs du collectif Côte d’Azur France, qui met en lumière les artisans et créateurs qui font rayonner la région. Choisir cette confiture, c’est soutenir une démarche locale, durable, et profondément humaine.
Offrez-la, partagez-la, ou gardez-la précieusement pour vos instants privilégiés. Elle est le cadeau parfait pour les amoureux de la Côte d’Azur, les esthètes du goût, et tous ceux qui cherchent à mettre un peu de soleil dans leur quotidien.
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Ingredients
sucre, pétales de rose, gélifiant : pectine E440, acidifiant : acide citrique E330, arôme, colorant E163, teneur totale en sucres : 65g pour 100g, préparé avec 1.6g de pétales de rose pour 100g de produit fini.
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Valeurs nutritionnelles
Average Nutritional Information
For 100g
Energy
1222 kJ / 288 kcal
Fats including saturated fatty acids
< 0,5 g
< 0,1 g
Carbohydrates including sugar
71 g
71 g
Proteins
< 0,5 g
Salt
0,035 g
- Recettes
