Fleurs de jasmin 500g

Délice de jasmin, une création inédite
La confiture de jasmin, c’est ce que l’on obtient lorsque les fleurs décident qu’elles sont trop fabuleuses pour rester dans le jardin. Délicate, parfumée, et légèrement théâtrale, cette gourmandise dorée est faite de pétales de jasmin si choyés qu’on imagine volontiers qu’ils écoutent du Chopin pendant la cueillette.
Et pas à n’importe quelle heure. Ses fleurs sont souvent récoltées à l’aube ou à la fraîche, quand l’air est encore frais et le parfum à son apogée. Un rituel aussi ancien que la parfumerie, et tout aussi romantique. Le résultat ? Une confiture qui a le goût d’un soir d’été enveloppé dans un pyjama en soie.

Comment utiliser le délice de jasmin? Comme une confiture…
Florale sans être précieuse, sucrée sans être collante, elle est assez raffinée pour donner à votre tartine l’allure d’une invitée à une garden-party. Étalez-la sur une brioche tiède et vous comprendrez pourquoi les abeilles fredonnent. Une cuillerée dans un yaourt, et voilà le petit-déjeuner transformé en soin bien-être. Dans une panna cotta ou sur une tarte au citron, elle offre un final fleuri à vos desserts.

Envie d’oser ? Essayez-la avec du fromage de chèvre ou un sablé au beurre, et préparez-vous à recevoir des applaudissements — même s’ils viennent uniquement de vos papilles. La confiture de jasmin n’est pas un simple condiment. C’est un art de vivre. Elle dit : « J’aime les belles choses, et si l’expérience gustative est au-rendez-vous c’est encore mieux. »

Une attention originale pour vos petits cadeaux
Le délice de jasmin est fait pour celles et ceux qui pensent que les fleurs doivent être admirées, respirées… et parfois savourées. Offerte comme un bouquet en pot ou gardée pour une indulgence discrète, cette confiture est une invitation à goûter la poésie de la Provence, avec un brin d’impertinence.

Une cuillerée, c’est comme un sonnet en bocal. Elle murmure des nuits d’été dans la région de Grasse, des brises veloutées, avec une douceur toute particulière. C’est l’élégance avec un clin d’œil. Et oui, elle sent aussi bon qu’elle en a l’air.