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Confiture artisanale de mandarine
Une création rare et raffinée
La confiture artisanale de mandarine de la Confiserie Florian incarne le meilleur de la tradition gourmande de la Côte d’Azur. Dès l’ouverture du pot, son parfum vif et élégant évoque les vergers baignés de soleil de la Riviera française. Sa texture généreuse révèle des morceaux fondants de fruits soigneusement sélectionnés, offrant une expérience sensorielle authentique et pleine de caractère.
Ce n’est pas une simple confiture : c’est une immersion dans l’art de vivre méditerranéen. Chaque cuillerée dévoile l’éclat acidulé de la mandarine, subtilement adouci pour mettre en valeur sa fraîcheur naturelle. Ce mariage entre intensité et douceur séduira les amateurs éclairés autant que les palais en quête de finesse.
Le savoir-faire artisanal depuis 1921
Préparée dans les ateliers historiques des Gorges du Loup, cette confiture est le fruit d’une maîtrise technique transmise de génération en génération. Les confiseurs Florian travaillent les fruits avec patience et exigence, en petites quantités pour garantir la qualité de chaque pot. Ce savoir-faire rigoureux se reflète dans la délicatesse de la cuisson et la précision des arômes.
La composition est volontairement simple : des mandarines, du sucre, de la pectine et un soupçon de jus de citron. L’équilibre entre la teneur en sucre et l’intensité du fruit est pensé pour offrir une dégustation à la fois généreuse et raffinée.
L’élégance d’un produit d’exception
Présentée dans un pot en verre épuré ou dans une élégante boîte métallique, la confiture de mandarine s’affiche comme un produit haut de gamme à offrir ou à savourer au quotidien. Elle accompagne avec distinction un brunch raffiné, sublime un dessert à l’assiette ou se déguste simplement sur une tartine de bon pain — pour un moment de plaisir assumé.
Pensée pour les esthètes et les gourmets, elle incarne l’alliance parfaite entre tradition artisanale et sophistication contemporaine. Ce produit rare ne cherche pas à séduire par son label, mais par son goût inimitable et son héritage centenaire. Une véritable confiserie signature, idéale pour une clientèle en quête d’authenticité et de distinction.
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Ingredients
sucre, mandarine, gélifiant : pectine E440, acidifiant : acide citrique E330, teneur totale en sucres : 63g pour 100g, préparé avec 35g de mandarine pour 100g de produit fini.
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Valeurs nutritionnelles
Average Nutritional Information For 100g Energy 1166 kj/274 kcal Fats including saturated fatty acids 0.5g
0.1gCarbohydrates including sugar 67g
54gProteins 0.5g Salt 0.01g - Recettes