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Un voyage gustatif provençal : À la confiserie Florian, la gourmandise se transmet de génération en génération depuis 1921. Nous travaillons la clémentine confite de manière artisanale dans nos ateliers de fabrication de Nice et du Pont du Loup. Lors d’une visite de notre confiserie, vous pourrez assister à la dernière étape de la fabrication du fruit confit : le glaçage. Cette technique enveloppe le fruit d’une couche de sucre légèrement croquante pour conserver le nectar juteux à l’intérieur du fruit.
Coffret cadeau à offrir : Vous êtes à la recherche d'un cadeau gourmand et généreux ? Vous êtes au bon endroit. Dans ce coffret en bois de hêtre décoré par l'artiste peintre Philippe Métaireau, se cachent 450g de clémentines confites. Son décor de la ville de Grasse en fait un cadeau idéal pour garder un souvenir de votre passage sur la Côte d'Azur. Disponible également avec les décors de la ville de Nice, de Cannes ou du village de Gourdon.
Où trouver nos clémentines confites ? Vous retrouverez toute notre gamme de clémentines confites sur notre site internet. Choisissez votre mode de livraison : à domicile à l'adresse de votre choix, en point relais et en retrait boutique. Personnalisez vos envois en y ajoutant un message ou un emballage cadeau. Notre gamme est également diponible dans nos boutiques de Nice, de Grasse, de Pont du Loup et de Gourdon.
Une saveur inimitable : Nos clémentines confites sont une invitation à la gourmandise. La peau de la clémentine devient légèrement croquante après le processus du glaçage. Sous cette enveloppe se cache une pulpe tendre et fondante. Laissez libre cours à votre imagination et incorporez-les à vos desserts, pâtisseries ou mets salés.
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Ingredients
Clémentine, sirop de glucose - fructose, acide citrique : E330, SULPHITES.
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Valeurs nutritionnelles
Informations Nutritionnelles Moyennes
Pour 100g
Energie
1210 kJ / 290 kcal
Matières grasses dont acides gras saturés
< 0,5 g
< 0,3 g
Glucides dont sucre
70 g
50 g
Protéines
1 g
Sel
< 0,1 g
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